IL GUSTO GENUINO DELLA TRADIZIONE
Il Ristorante e la pizzeria dell'Hotel Culmine catturano l'attenzione e deliziano il palato dei visitatori con piatti tradizionali della cucina valtellinese. Tutte le nostre specialità, sia della cucina tradizionale che della cucina valtellinese, sono preparate con i migliori ingredienti disponibili.
Pranzo della Fiera di Ardenno - 16 Novembre 2025
In occasione della Fiera di Ardenno, il Ristorante Culmine propone un menù speciale con piatti tipici della tradizione valtellinese e sapori autunnali.
Piatti a scelta tra:
Antipasti
Carpaccio di Bresaola
Salumi misti
Primi piatti
Pizzoccheri della Valtellina
Pennette ai funghi porcini
Ravioli alle castagne con speck, noci e zafferano
Trippa in brodo
Secondi piatti
Arrosto di vitello
Brasato di manzo
Salsiccetta con i funghi
Tutti i secondi sono accompagnati da polenta o patate al forno
Dessert
Torta della casa
Tartufo bianco o nero
Semifreddo al torroncino
Vi aspettiamo domenica 16 novembre per il pranzo della fiera, con sapori autentici della nostra cucina di montagna.
Ristorante Culmine - Cucina tipica valtellinese, menu stagionali e piatti della tradizione locale. Perfetto per pranzi in famiglia, eventi e cerimonie tra le montagne della Valtellina.
